Συνεχίζουμε λοιπόν την τρέλα του παγωτού με την αγαπημένη
γεύση του συζύγου μου! Παγωτό κακάο!
γεύση του συζύγου μου! Παγωτό κακάο!
Το παγωτό κακάο που θα σας παρουσιάσω (για
την κόρη μου είναι σοκολάτα, έτσι το λέει ) θυμίζει κάτι από ένα παλιό παγωτό που τρώγαμε όταν ειμασταν παιδιά.
Το παγωτό κυπελάκι manhattan
της
εβγα. Πρόκειται για ένα κυπελλάκι παγωτό κακάο που μέσα είχε και κομματάκια «μπιλακια»
έλεγε ο αδελφός μου σοκολάτα.
την κόρη μου είναι σοκολάτα, έτσι το λέει ) θυμίζει κάτι από ένα παλιό παγωτό που τρώγαμε όταν ειμασταν παιδιά.
Το παγωτό κυπελάκι manhattan
της
εβγα. Πρόκειται για ένα κυπελλάκι παγωτό κακάο που μέσα είχε και κομματάκια «μπιλακια»
έλεγε ο αδελφός μου σοκολάτα.
Φυσικά οσοι τρώγατε αυτό το παγωτό έχετε φοβερές αναμνήσεις
και θα σας έρθουν στο μυαλό και άλλες αν διαβάσετε στο ιστολογιο Retromania μερικά
από τα παγωτά που τρώγαμε πριν το 2000!
και θα σας έρθουν στο μυαλό και άλλες αν διαβάσετε στο ιστολογιο Retromania μερικά
από τα παγωτά που τρώγαμε πριν το 2000!
Επανέρχομαι όμως στο θέμα παγωτό και σας παρουσιάζω
την συνταγή. Εύκολη – γρήγορη- χωρίς να χρειαστείτε παγωτομηχανη! Κάθε γεύση βγάζει
περίπου 1 κιλό παγωτό!
την συνταγή. Εύκολη – γρήγορη- χωρίς να χρειαστείτε παγωτομηχανη! Κάθε γεύση βγάζει
περίπου 1 κιλό παγωτό!
Manhattan παγωτό κακάο
Θα χρειαστείτε
1 κουτί μορφατ
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 κουτί γάλα εβαπορέ (δηλ συμπυκνωμένο)
4 κουταλιές σούπας κακάο (προτείνω το κακάο ΙΟΝ που έχει φανταστική γεύση)
Σταγόνες κουβερτούρας (λατρεύω τις ΙΟΝ)
Εκτέλεση
1. Βάζετε δυο ώρες πιο μπροστά το μορφατ
στο ψυγείο.
στο ψυγείο.
2. Βγάζετε
το μορφατ από το ψυγείο και το χτυπάτε στο μίξερ να αφρατεψει.
το μορφατ από το ψυγείο και το χτυπάτε στο μίξερ να αφρατεψει.
3. Προσθέστε
το γάλα ζαχαρούχο
το γάλα ζαχαρούχο
4. Προσθέστε
το κακάο
το κακάο
5. Τέλος
προσθέστε και το γάλα εβαπορέ
προσθέστε και το γάλα εβαπορέ
6. Προσθέστε τώρα τις σταγόνες κουβερτούρας
7. Βάζετε το μπολ με το παγωτό στην κατάψυξη
για τουλάχιστον 5 ώρες
για τουλάχιστον 5 ώρες
Παγωτό μόκα
Θα χρειαστείτε
Για να φτιάξετε το παγωτό μόκα, χρησιμοποιείται τα ίδια υλικά εκτός από το κακάο
και τις σταγόνες. Εδώ τώρα βάζουμε στιγμιαίο καφέ μερικές κουταλιές (2-3 είναι αρκετές).
Εξακολουθείτε την ίδια εκτέλεση όπως στο παγωτό κακάο.
και τις σταγόνες. Εδώ τώρα βάζουμε στιγμιαίο καφέ μερικές κουταλιές (2-3 είναι αρκετές).
Εξακολουθείτε την ίδια εκτέλεση όπως στο παγωτό κακάο.
Όταν θελήσετε να το φάτε θα πρέπει να το αφήσετε εκτός ψυγείου για κανένα 10
λεπτο να μαλακώσει!
λεπτο να μαλακώσει!
Καλή όρεξη!
Βρειτε και τις συνταγές μου για παγωτό βανίλια, φυστικι και ινδοκάρυδο.
