Τα πιο εύκολα και γευστικά σοκολατάκια σε καλούπια σιλικόνης που φτιάχτηκαν ποτέ! Τhe easiest and most delicious chocobites that we can make!

Τα σοκολατάκια είναι ένα γλύκισμα που δεν μπορεί να αντισταθεί ούτε ένα παιδί αλλά ούτε και ένας μεγάλος.  Φανταστείτε να έχουν και χαριτωμένα σχήματα! Φέτος σκεφτήκαμε να ετοιμάσουμε σοκολατάκια με Πασχαλιάτικες παραστάσεις για τα αγαπημένα μας πρόσωπα.  Φυσικά μπορείτε να τα δώσετε όποια σχήματα θέλετε αλλά εμείς επιλέξαμε αυτές τις γουστόζικες φορμίτσες. Χρησιμοποιήσαμε καλουπάκια σιλικόνης […]

Το κεικ που έσπασε κάθε ρεκόρ- the cake that broke every record!

Μπορεί να είδατε την φωτογραφία που ανέβασα στο instagram πρίν από μερικές μέρες και πολλές με ρωτήσατε γι αυτο το κεικ. Είναι πολύ εύκολο και η εμφάνιση παίρνει 10′.Όσο για την γεύση… Το έφτιαξα μόλις σε 80 λεπτά και φαγώθηκε μολις σε 60′! Έσπασε κάθε ρεκόρ! Έτσι και εγώ το ονόμασα *το κεικ που έσπασε […]

Nηστίσιμο γλυκό σαλάμι/μωσαϊκό Greek sweet salami/mosaic

Το σαλάμι ή μωσαϊκό όπως είναι γνωστό στους περισσότερους είναι αγαπημένη γεύση 😋μικρών και μεγάλων. Έχω έντονες αναμνήσεις από την παιδική ηλικία μου με αυτό το γλυκό. Η μαμά μου θυμάμαι το έφτιαχνε συχνά την Σαρακοστή για να μας γλυκάνει ενώ νηστευαμε από πολλές τροφές.  Ευτυχώς η γεύση σου δεν στερείτε καθόλου των άλλων γλυκών […]

Φτιάχνω εύκολες μπάρες βρώμης με ξηρούς καρπούς παρέα με τα παιδιά μου- diy oats bars with nuts with my kids

Στην οικογένεια μου αγαπάμε τους ξηρούς καρπούς και τα λεγόμενα superfoods. Oι διατροφικές μπάρες και ειδικότερα αυτές με βρώμη είναι το αγαπημένο γλύκισμα των παιδιών μου στο σχολείο. Δεν σας κρύβω ότι και εγώ τις αγαπώ πολύ. Τα τελευταία χρόνια μπορεί κάποιος εύκολα να βρει διατροφικές μπάρες σε μάρκετ, καταστήματα τροφίμων αλλά και σε φούρνους […]

Φτιάχνω εύκολα σοκολατο-τρουφάκια παρέα με τα παιδιά μου! Diy easy choco-truffes with my children!

Λίγο πριν τελειώσει το 2016 και με κρύο τσουχτερό τι μπορεί να κάνει μια μικρομανα για να κρατήσει τα παιδιά μακριά από την τηλεόραση; Βλέπετε έχουμε  σχεδόν μια εβδομάδα ήδη που τα σχολεία είναι κλειστά και τα παιδιά αρχίζουν και βαριούνται. Οπότε τι καλύτερο από το να φτιάξουμε τρουφάκια; Ο μικρός μου αγαπά την μαγειρική […]

Φτιαχνω τα Ολλανδικα speculaas broken- Diy the traditional Dutch speculaas broken!

Kαλά Χριστούγεννα είπαμε! 🎄🎄🎄Συνεχίζουμε σε γιορτινό κλίμα και σας παρουσιάζω αφου προλαβα , παλι καλά, μπισκοτα που θυμίζουν Χριστούγεννα. Τα speculaas broken!  Τα ολλανδικά μπισκοτάκια “speculaas broken”τα γνώρισα πριν από περίπου 15 χρόνια όταν πρωτοξεκίνησα να δουλεύω ως αισθητικός. Μια Ολλανδέζα πελάτισσα μου τα πρόσφερε σαν κέρασμα στις αρχές του Δεκέμβρη και τα αγάπησα. Από […]

Φτιάχνω λουκουμάδες με ΕΨΑ! Diy honeyball with EPSA orangeade

Την αγάπη μου για τα προϊόντα της ΕΨΑ σας την έχω πει και παλαιότερα. Μετά το πολύ επιτυχημένο (με βάση επισκεψιμότητας  –  και προσωπικών σχολίων) νηστίσιμο κέικ με ΕΨΑ σειρά έχουν οι λουκουμάδες! Τους λουκουμάδες τους λατρεύω! Όταν ήμουν μικρή, η μαμά μου έφτιαχνε αρκετές  χειμωνιάτικες Κυριακές.  Τους έχω πάντα ανάμνηση! Τους πασπαλίζαμε με μέλι […]

Φτιάχνω μαρμελάδα και σιρόπι φράουλας- diy strawberry jam and suryp

Ο Μάιος είναι η ιδανική εποχή για την κατανάλωση φράουλας. Τον μήνα αυτό, η φράουλα έχει την τιμητική της στα μανάβικα και στις λαϊκές αγορές την βρίσκουμε σε παρά πολύ καλή τιμή. Άραγε προσπαθώ να σκεφτώ εάν υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσουν οι φράουλες.  Πέρα όμως από την καταπληκτική γεύση που έχουν οι […]

Πασχαλινό κέικ με κρυμμένη πεταλούδα- Easter themed cake with hidden butterfly

To Πάσχα φθάνει σε λίγες μέρες. Οι περισσότεροι από εμάς, θα περάσουμε το Πάσχα καλεσμένοι σε κάποιο φιλικό ή συγγενικό σπίτι. Καθώς αυτές τις μέρες, σκέφτεστε και μπορεί ήδη να έχετε αγοράσει κάποια δώρα για να τα δωρίσετε στους οικοδεσπότες, τι θα λέγατε για ένα πρωτότυπο γλυκό; Ένα κέικ που θα λατρέψουν όσοι το γευτούν […]

Το πρωινό του Αγίου Βαλεντίνου- Easy Valentine breakfast

Είμαι σίγουρη οτι για κάποιους η γιορτή των ερωτευμένων- δηλ Αγίου Βαλεντίνου – δεν τους πολυαρεσει σαν γιορτή και ξινίζουν με την αγορά από όλα αυτά τα κοκκινωπά- πραγματάκια (κουκλάκια, καρδουλάκια και λοιπά ) αλλά για πείτε μου δεν θα σας ενθουσίαζε εκείνη την ημέρα και γιατί όχι και πολλές ακόμα, να προσφέρετε στον/στην αγαπημένο/η […]

Instagram