Λίγο από αισθητική, λίγο από μαμά και πολύ από αγάπη!!!
συνταγές ζαχαροπλαστικής
Στο τελευταίο ταξίδι που έκανα μαζί με τον σύζυγό μου, στην μακρινή Ρωσία, είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε ένα πρωτότυπο γλυκό που μας άρεσε πολύ. Στην όμορφη Πετρούπολη, (διαβάστε τις εντυπώσεις μου εδώ) σ’ ένα μικρό καφέ σ’ ένα δρόμο κοντά στην λεωφόρο Nevsky, δοκιμάσαμε πουτίγκα μήλου! H κοπέλα που μας σερβίρισε το γλυκό, η […]
Kαλοκαιράκι επιτελούς και καιρός για frozen yogurt😋😋! Πριν από ένα μήνα περίπου, ένα απόγευμα είχα αναλαμπή! Οι πρώτες ζέστες είχαν ξεκινήσει και εγώ είχα στο ψυγείο γιαούρτι στραγγιστό. Τα μικρά μου άρχισαν να παραπονιουνται οτι θέλουν παγωτό🍦🍨και εγώ αρχίζω να ανησυχώ οτι δεν θέλω να υποκύψω στα έτοιμα που είναι γεμάτα συντηρητικά, έλαια διαφόρων ειδών […]
Τα σοκολατάκια είναι ένα γλύκισμα που δεν μπορεί να αντισταθεί ούτε ένα παιδί αλλά ούτε και ένας μεγάλος. Φανταστείτε να έχουν και χαριτωμένα σχήματα! Φέτος σκεφτήκαμε να ετοιμάσουμε σοκολατάκια με Πασχαλιάτικες παραστάσεις για τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Φυσικά μπορείτε να τα δώσετε όποια σχήματα θέλετε αλλά εμείς επιλέξαμε αυτές τις γουστόζικες φορμίτσες. Χρησιμοποιήσαμε καλουπάκια σιλικόνης […]
Μπορεί να είδατε την φωτογραφία που ανέβασα στο instagram πρίν από μερικές μέρες και πολλές με ρωτήσατε γι αυτο το κεικ. Είναι πολύ εύκολο και η εμφάνιση παίρνει 10′.Όσο για την γεύση… Το έφτιαξα μόλις σε 80 λεπτά και φαγώθηκε μολις σε 60′! Έσπασε κάθε ρεκόρ! Έτσι και εγώ το ονόμασα *το κεικ που έσπασε […]
Το σαλάμι ή μωσαϊκό όπως είναι γνωστό στους περισσότερους είναι αγαπημένη γεύση 😋μικρών και μεγάλων. Έχω έντονες αναμνήσεις από την παιδική ηλικία μου με αυτό το γλυκό. Η μαμά μου θυμάμαι το έφτιαχνε συχνά την Σαρακοστή για να μας γλυκάνει ενώ νηστευαμε από πολλές τροφές. Ευτυχώς η γεύση σου δεν στερείτε καθόλου των άλλων γλυκών […]
Στην οικογένεια μου αγαπάμε τους ξηρούς καρπούς και τα λεγόμενα superfoods. Oι διατροφικές μπάρες και ειδικότερα αυτές με βρώμη είναι το αγαπημένο γλύκισμα των παιδιών μου στο σχολείο. Δεν σας κρύβω ότι και εγώ τις αγαπώ πολύ. Τα τελευταία χρόνια μπορεί κάποιος εύκολα να βρει διατροφικές μπάρες σε μάρκετ, καταστήματα τροφίμων αλλά και σε φούρνους […]
Λίγο πριν τελειώσει το 2016 και με κρύο τσουχτερό τι μπορεί να κάνει μια μικρομανα για να κρατήσει τα παιδιά μακριά από την τηλεόραση; Βλέπετε έχουμε σχεδόν μια εβδομάδα ήδη που τα σχολεία είναι κλειστά και τα παιδιά αρχίζουν και βαριούνται. Οπότε τι καλύτερο από το να φτιάξουμε τρουφάκια; Ο μικρός μου αγαπά την μαγειρική […]
Kαλά Χριστούγεννα είπαμε! 🎄🎄🎄Συνεχίζουμε σε γιορτινό κλίμα και σας παρουσιάζω αφου προλαβα , παλι καλά, μπισκοτα που θυμίζουν Χριστούγεννα. Τα speculaas broken! Τα ολλανδικά μπισκοτάκια “speculaas broken”τα γνώρισα πριν από περίπου 15 χρόνια όταν πρωτοξεκίνησα να δουλεύω ως αισθητικός. Μια Ολλανδέζα πελάτισσα μου τα πρόσφερε σαν κέρασμα στις αρχές του Δεκέμβρη και τα αγάπησα. Από […]
Την αγάπη μου για τα προϊόντα της ΕΨΑ σας την έχω πει και παλαιότερα. Μετά το πολύ επιτυχημένο (με βάση επισκεψιμότητας – και προσωπικών σχολίων) νηστίσιμο κέικ με ΕΨΑ σειρά έχουν οι λουκουμάδες! Τους λουκουμάδες τους λατρεύω! Όταν ήμουν μικρή, η μαμά μου έφτιαχνε αρκετές χειμωνιάτικες Κυριακές. Τους έχω πάντα ανάμνηση! Τους πασπαλίζαμε με μέλι […]
Ο Μάιος είναι η ιδανική εποχή για την κατανάλωση φράουλας. Τον μήνα αυτό, η φράουλα έχει την τιμητική της στα μανάβικα και στις λαϊκές αγορές την βρίσκουμε σε παρά πολύ καλή τιμή. Άραγε προσπαθώ να σκεφτώ εάν υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσουν οι φράουλες. Πέρα όμως από την καταπληκτική γεύση που έχουν οι […]
