Εύκολη και δροσερή σαλάτα με σιτάρι

Posted on

To σιτάρι είναι ένα δημητριακό πολύ διαδεδομένο στην γαστρονομία (ψωμί, αλεύρι κλπ). Αν και είναι πολύ οικονομικό, στην Ελλάδα το έχουμε συνδέσει κυρίως με την παρασκευή των κόλυβων. Ευτυχώς, οι

Μαζεύουμε κρίταμα! Συμβουλές για την συγκομιδή και την παρασκευή κρίταμα τουρσί

Posted on

Αυτόν τον μήνα, μαζεύουμε κρίταμα για να φτιάξουμε το δικό μας τουρσί και να το απολαύσουμε στις σαλάτες μας. Το κρίταμο ή αλλιώς αλμύρα της θάλασσας (crithmum maritimum=το θαλάσσιο κριθάρι)

Εύκολη δροσερή κοτοσαλάτα με ανανά- Easy cool chicken salad with pineapple

Posted on

To καλοκαίρι που η θερμοκρασία είναι αρκετά υψηλή, όλοι ψάχνουμε δροσερές συνταγές στην μαγειρική μας. Η δροσερή κοτοσαλατα με ανανά είναι οτι καλύτερο για αυτή την περίοδο. Την πρωτοδοκίμασα σε

Εύκολη δροσερή κοτοσαλάτα με ανανά- Easy cool chicken salad with pineapple

Posted on

To καλοκαίρι που η θερμοκρασία είναι αρκετά υψηλή, όλοι ψάχνουμε δροσερές συνταγές στην μαγειρική μας. Η δροσερή κοτοσαλατα με ανανά είναι οτι καλύτερο για αυτή την περίοδο. Την πρωτοδοκίμασα σε

Φτιάχνω μαρμελάδα ντομάτα! Diy tomato jam!

Posted on

Την αγάπη μου για τις μαρμελάδες θα την έχετε καταλάβει όσοι και όσες με διαβάζετε. Το καλοκαίρι ασχολούμαι με την παρασκευή αρκετών μαρμελάδων  και διαφόρων άλλων τροφίμων. Σαν τα μυρμήγκι

Φτιάχνω λιαστές ντομάτες παρέα με τα παιδιά μου!diy sundried tomatoes with my kids!

Posted on

Φτάσαμε αισίως στον μήνα Αύγουστο και οι ντομάτες είναι το λαχανικό που θα βρείτε σε αφθονία στην αγορά.  Είναι ώριμες, στην εποχή τους με μαγευτικό χρώμα και γεύση. Εγώ πάλι

Το πρωινό του Αγίου Βαλεντίνου- Easy Valentine breakfast

Posted on

Είμαι σίγουρη οτι για κάποιους η γιορτή των ερωτευμένων- δηλ Αγίου Βαλεντίνου – δεν τους πολυαρεσει σαν γιορτή και ξινίζουν με την αγορά από όλα αυτά τα κοκκινωπά- πραγματάκια (κουκλάκια,